Zöldbabos csirkeraguleves

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Zöldbabos csirkeraguleves

Hozzávalók 4 személyre:

  • 30 dkg csirkemellfilé
  • 20 dkg sárgahüvelyű zöldbab
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 szál sárgarépa
  • 2 szál fehérrépa
  • 1/4 db zellergumó
  • 1 evőkanál kacsazsír
  • 2 dl főzőtejszín
  • 1 ek burgonyakeményítő
  • 1 evőkanál tárkony (szárított)
  • 1 mokkáskanál őrölt kömény
  • ízlés szerint só, bors
Recept idők

Elkészítés:

Egy fazékban, kacsazsíron megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott csirkemellet, lepirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk.
Majd mikor a hús szépen megpirult, hozzáadjuk a zöldbabot, az aprított fokhagymát, és az egyformára vágott zöldségeket. Meghintjük őrölt köménnyel és a tárkonnyal.
Rövid ideig dinszteljük a zsíron, majd felöntjük vízzel és lassú tűzön főzzük, míg megpuhulnak a zöldségek, és megfő a csirkehús.
Mikor minden kellően megfőtt, megkóstoljuk, és ha szükséges, ízesítjük sóval, borssal.
Ekkor a tejszínnel elkeverjük a burgonyakeményítőt, hozzámerünk egy merőkanálnyi levet a forró levesből, hogy kiegyenlítsük a hőkülönbséget, és így besűrítjük a levest.

1
2

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük