nagyon krémes kinder tejszelet

1. A tojásokat kissé felverjük. Nem kell kemény habbá, csak hogy kicsit habos legyen.

2. Hozzáadjuk a cukrot, az átszitált lisztet, a kakaóport, a sütőport, és elkeverjük.

3. Sütőpapírral bélelt, 32*39 cm-es tepsibe öntjük, elsimítjuk, és 180 C fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

4. Kitesszük kihűlni. A sütőpapírt lehúzzuk róla, ha kihűl. Mivel vékony a lap, ha levesszük a tepsiről, pár perc alatt meghűl. Ha kihűl, elvágjuk félbe, és az egyik felet felvágjuk, ahogy szeretnénk.

5. Elkészítjük a krémet. A pudingport a cukorral összekeverjük, hozzáadjuk a tejet, és pudingot főzünk belőle. Majd kihűtjük.

6. A mascarponét kikeverjük a vajjal.

7. Hozzáadjuk a teljesen kihűlt pudingot is, és azzal is simára keverjük.

8. Az egyben hagyott fél lapot megkenjük a krémmel, majd rátesszük a méretre vágott lapokat. Hűtőbe rakjuk pár órára, majd óvatosan vágjuk át a krémet, és az alsó lapot is egy éles késsel.

Egyszerűen mennyei, finom! :)