Aszalt vörösáfonyával töltött pulykamell
Aszalt vörösáfonyával töltött pulykamell
Hozzávalók 4 személyre
- 8 szelet pulykamellfilé
- 1 csomag aszalt vörösáfonya
- 1 teáskanál adalékmentes só
- 1 kávéskanál fehérbors
A panírozáshoz
- rizsliszt
- 2-3 db tojás
- kb. 20-25 dkg GM zsemlemorzsa
A sütéshez
- pálmaolaj vagy kókuszzsír
Elkészítés:
A pulykamelleket sózzuk, borsozzuk, vékonyra kiklopfoljuk. Mindegyik szeletre 5-6 szem aszalt áfonyát fektetünk, a széleit behajtjuk, majd feltekerjük.
Óvatosan bepanírozzuk, először rizslisztbe, majd felvert tojásba, végül GM zsemlemorzsába forgatjuk.
Fritőzben, forró olajban pirosra sütjük. Ízlés szerinti körettel tálaljuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció