Fűszeres, rozés, szilvaszószos torta

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Fűszeres, rozés, szilvaszószos torta

Hozzávalók 4 személyre

Alap

  • 25 dkg zabkeksz
  • 15 dkg olvasztott vaj

Szilvaszósz

  • fél kg magozott szilva
  • 3 ek cukor
  • kb. 1,5 dl félédes rozé
  • őrölt fahéj
  • szerecsendió

Krém

  • 4 dl tej
  • 3 ek cukor
  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • fél tasak zselatin fix

Díszítés

  • 3 dl tejszín
  • szilvaszósz
Recept idők

Elkészítés:

A kekszet törjük össze, és keverjük össze az olvasztott vajjal. Egy kapcsos tortaforma ( 21 cm ) aljába egyenletesen nyomkodjuk bele, majd tegyük hűtőbe.

A cukrot karamellizáljuk meg, öntsük hozzá a bort, adjuk hozzá szilvadarabokat és főzzük sűrűre.

Készítsük el a pudingot. A szilvaszószból tegyünk félre egy keveset, a többit pedig keverjük el a pudinggal, hagyjuk kihűlni. Végül keverjük bele a zselatin fixet is, majd simítsuk el a kekszes alapon.
Díszítsük felvert tejszínnel és szilvaszósszal.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük