Sütőtökkrémes, majonézes csokitorta
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Sütőtökkrémes, majonézes csokitorta
Hozzávalók 4 személyre
- _Tészta_
- 18 dkg liszt
- 18 dkg cukor
- 5 dkg kakaópor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 2 dl majonéz
- 1, 5 dl meleg víz
Krém
- 25 dkg mascarpone
- 25 dkg sült tökpüré
- porcukor - ízlés szerint
Díszítés
- 5 dkg étcsokoládé
- 1 ek olaj
Elkészítés:
1. A sütőt előmelegítjük 180 °C - ra, egy kapcsos tortaformát (kb. 22 cm) kivajazunk, kilisztezünk.
2. A száraz hozzávalókat összevegyítjük, hozzáöntjük a vizet, majd a majonézt és fakanállal jól összekeverjük.
A masszát a formába simítjuk, és kb. 30 - 35 percig sütjük. (Végezzünk tűpróbát.) Ha megsült rácsra borítjuk és teljesen kihűtjük.
3. A krémhez megsütjük a tököt, a húsát kikaparjuk, majd villával jól összetörjük.
A kihűlt tökpürét a mascarponéval és a porcukorral kézi habverővel kihabosítjuk, és a piskótára simítjuk.
4. A csokoládét az olajjal vízgőz felett összemelegítjük, és tetszés szerint bevonjuk vele a tortát.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
