Fehérboros almás béles

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Almás sütemények nagyon olcsók, és a családom nagyon szereti. Puhák és szaftosak.

Fehérboros almás béles

Hozzávalók 6 személyre

Tésztához

  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg túró
  • 10 dkg porcukor
  • csipet só
  • 20 dkg vaj

Töltelék

  • 1 kg pucolt alma
  • 1 dl félédes fehérbor
  • 1 citrom leve
  • kb. 3 - 4 ek cukor (ízlés szerint az alma édességétől függően)
  • 2 tk fahéj
  • 2 ek mazsola
  • kekszmorzsa
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet összekeverjük a sóval, porcukorral majd összemorzsoljuk a túróval és a vajjal. Folpackba csomagoljuk és hűtőbe tesszük.
Az almát apró kockákra vágjuk, összeforgatjuk a cukorral, fahéjjal és a citrom levével, hozzáöntjük a fehérbort majd addig pároljuk, amíg az összes levét elveszíti. Hozzákeverjük a mazsolát és félretesszük hűlni.

A tésztát kétfelé vesszük, az egyik felét belesimítjuk egy kivajazott, kilisztezett ( kb 20 x 30 cm ) tepsibe. Villával megszurkáljuk, és megszórjuk 2 ek kekszmorzsával, rásimítjuk a párolt almát, szintén megszórjuk 2 ek morzsával és befedjük a megmaradt tésztával. A tetejét villával megszurkáljuk, és 180 °C - os sütőben addig sütjük, amíg egy kis színt kap a tészta.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük