Sütőtök rizottó

Ez is érdekelhet

Európa legnagyobb interaktív vasúti élményparkja (x)

Már ne a barna szószt keressük! - Ismerd meg Németország kulináris különlegességeit! (x)

Szünidei élményhegység - Aktivitás mindenkinek a nyári Magas-Tátrában. (x)

Nyaralj korlátok nélkül! (x)

beauty and style

Hidratáló arcpermetek körképe: felfrissítik és ápolják a bőrt »

Ő az egyik leggyönyörűbb modell 70 felett: sugárzóbb, mint fiatalon »

Ez lesz az egyik legdivatosabb szín ősszel: több tervező is választotta »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Kedvenc fogásaink egyike, nagyon egyszerű és roppant ízletes, ráadásul másnapra is jut belőle.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 nagy sütőtök
  • 3/4 bögre barnarizs
  • 1 ek almaecet
  • 1 ek tahini (szezámkrém)
  • 1 citrom leve
  • 1 púpozott tk pirospaprika
  • 1 kk római kömény
  • 1 tk szárított petrezselyem
  • 1 tk szárított koriander
  • bors
  • olívaolaj
  • friss koriander vagy petrezselyem - a tálaláshoz
Recept idők

Elkészítés:

A rizst felteszem főni dupla mennyiségű vízzel. Kicsit sózom, kevés koriandert, szárított petrezselymet adok hozzá. Míg fő, a meghámozott sütőtököt kis kockákra vágom, egy tepsire teszem, kicsit meglocsolom olívaolajjal, teszek rá köményt, koriandert, pirospaprikát, sót, borsot, majd előmelegített sütőben 190 fokon 20 percig sütöm, míg puha nem lesz. Mikor megsült, a 3/4-ét aprítógépbe teszem a citromlével, tahinivel, almaecettel, és krémes állagúvá aprítom. Mikor a rizs megfőtt, hozzákeverem a sütőtökpürét és a maradék sütőtök kockákat. Friss petrezselyemmel és/vagy korianderrel tálalom.

Ezt is szeretjük