Sajtos csirkemell
Ismerősnél vendégségben ettem.
Sajtos csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg csirkemell
- 1 csomag vékonyra szeletelt bacon
- 15 dkg zabhepelyliszt
- 3 tojás
- 25 dkg reszelt füstölt és ementáli sajt
- fél dl tejszín
Elkészítés:
A csirkemellet vékony csíkokra darabolom, és enyhén besózom. Egy őzgerinc vagy ahhoz hasonló formát baconnel kibélelek. A csirkemellcsíkokat a lisztbe, a felvert tojásba, majd a sajtba beleforgatom és formába helyezem. A tejszínt ráöntöm, majd a baconnel az egészet befedem. Előmelegített sütőben 45-50 percig sütöm. A sütés vége előtt a formából kiborítom, és a tetejét is megpirítom. Időben elkészítem, mert forrón nem szeletelhető!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept