Túrós pite gluténmentesen

Ez is érdekelhet

Hőségben is tökéletes választás az ország legjobb játszóparkja! (x)

Kszi, Simon – Mindenkinek jár egy első szerelem (x)

Daganatos betegek életét menti meg világszerte az őssejtterápia - Ezen betegségek gyógyításában lehet sikeres még (x)

Ezen a filmen sírt a cannes-i filmfesztivál közönsége - Egy fél mozijegy áráért megnézheted (x)

beauty and style

A legnőiesebb kánikularuha a szezonban: ha egyszer felveszed, többé nem akarsz mást viselni »

Ezzel a jeges teával hűsítsd magad, ha diétázol: natúr, és nincs benne felesleges kalória »

Egy apró trükk, hogy még csinosabb legyen a bokavillantó nadrág: ilyen cipőkkel viseld »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 8 személyre:

  • 50 dkg rizsliszt
  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg vaj
  • 2 db tojássárgája
  • 1-2 ek tejföl
  • 1 cs sütőpor

A töltelékhez

  • 1 kg túró
  • 3 db tojás
  • 15 dkg eritrit
  • 1-2 ek tejföl
  • 2 dl tej
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1 tk vaníliakivonat
  • 1 ek kukoricakeményítő
  • 2 ek kukoricadara
  • A lekenéshez: 1 db tojás
  • Szóráshoz: porcukor
Recept idők

Elkészítés:

Először a túrótölteléket készítjük el. 3 tojást kettéválasztunk, a sárgáját egy közepes tálba tesszük, hozzáadjuk a cukor 3/4 részét, a vaníliát, a keményítőt, és habverővel jó alaposan kikeverjük fehéredésig. Hozzáadjuk a tejet, és folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg besűrűsödik, majd levesszük a tűzről, és hagyjuk hűlni. A túrót egy nagyobb tálba tesszük, belereszeljük a citrom héját, beletesszük a tejfölt, a kukoricadarát és a már kihűlt vaníliapudingot. Az egészet gépi habverővel jó alaposan kikeverjük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, elfelezzük, és lisztezett munkalapon tepsi méretűre nyújtjuk, belehelyezzük a tepsibe. A töltelékhez a tojások fehérjét kemény habbá verjük, a maradék cukorral és egy csipet sóval. Hozzákeverjük óvatosan a túróhoz, és az egészet rásimítjuk a tésztára. A tészta másik felét is kinyújtjuk, felcsíkozzuk és ráhelyezzük a töltelékre. A tetejét megkenjük 1 felvert tojással, és villával egyenletesen megszurkáljuk. Előmelegített sütőben 190 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük.
Miután megsült, hűlni hagyjuk, majd kockára vágjuk, és a tetejét megszórjuk porcukorral.

Ezt is szeretjük