Tormás tojáskrém

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A tojás nálunk reggelire alapvető alapanyag. Sülve, főve, mindenhogy szeretjük. Ma reggel viszont úgy voltam vele, hogy lecseréljük a rántottát kicsit, és mondjuk nem is volt otthon csak két tojás, szóval vészhelyzet volt, így maradt a tojáskrém.
A szokásos receptet viszont megbolondítottam egy kis tormával, így már rögtön pikánsabb volt a dolog. Nem gondolom, hogy feltaláltam azt a bizonyos viaszt, de nagyon finom lett ez a krém, ezért jó szívvel ajánlom mindenkinek. Nagyon egyszerű elkészíteni, és legyen az reggeli, vacsora, vagy egy jó kis előétel, biztos sikerünk lesz.

Tormás tojáskrém

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 kemény főt tojás (a víz forrásától számított 10 percet főzöm a tojásokat)
  • 1 ek majonéz
  • 1 tk magos dijoni mustár
  • 1 tk krémes dijoni mustár
  • 2 tk csemege reszelt torma (aki szereti, használhat erőset)
  • 2 ek aprított petrezselyemzöld
  • ízlés szerint só
  • frissen őrölt tarkabors
Recept idők

Elkészítés:

A tojást villával apróra töröm, hozzáadom a a majonézt, a mustárokat, a tormát, a fűszereket, alaposan elkeverem, majd mehet bele a petrezselyemzöld, azzal is összekeverem és pirítóssal, ízlés szerint szalámival, friss zöldségekkel kínálom. Aki szereti, nyugodtan össze is turmixolhatja, de én ezt a darabosabb változatot sokkal jobban szeretem.
Jó étvágyat kívánok!

1
2

Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük