Kapros juhtúróval töltött rántott gombafejek

Name: Kapros juhtúróval töltött rántott gombafejek
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 személyre
Ingredients: fejenként 4-5 nagyobb csiperkegomba; juhtúró; házi vegeta; kapor; liszt; tojás; zsemlemorzsa; a kisütéshez étolaj

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Komoly problémákat is okozhat, ha hiányzik egy fogunk (x)

Retikül

Extra hatékony fényvédők arcra: különböző formulákat mutatunk árakkal
Párizsban megint estélyibe bújtak a sztárok: a legszebb elegáns szettek a nyári bálról
Donatella Versace erős kollekcióval búcsúzik: szupermodelleken debütáltak az őszi darabok

Top olvasott cikkek

01

Leállás jön a legnagyobb magyar banknál: kártyával sem tudsz majd fizetni
02

Leonardo DiCaprio 26 éves párja pucérruhában: leesel a székről Vittoria Ceretti fotóitól
03

Mit tilt ez a KRESZ-tábla? 53 ezer forintodba kerülhet, ha nem tudod
04

51 évesen lett anya a magyar színésznő: ezért döntött a válás mellett kisgyerekesként
05

Végleg bezár ez a népszerű magyar cipőbolt: filléres kiárusítás jön

Egy étteremben ettem ilyet először, és nagyon ötletesnek találtam a tölteléket, azóta többször is elkészítettem itthon, mert egyébként én nagy "kaporimádó" vagyok! :)

Kapros juhtúróval töltött rántott gombafejek

Hozzávalók 6 személyre

fejenként 4-5 nagyobb csiperkegomba
juhtúró
házi vegeta
kapor

Panírozáshoz

liszt
tojás
zsemlemorzsa
a kisütéshez étolaj

Elkészítési idő: 45 perc

Elkészítés:

A gombát megtisztítjuk, tönkjét kitörjük, házi vegetával beszórjuk. A juhtúrót apróra vágott friss kaporral kikeverjük. (A juhtúró maga is sós, így csak esetleg ízlés szerint sózzuk!) A gombák tönkjeinek a helyére betöltjük a kapros juhtúrót, kicsit "megtapicskoljuk", hogy jól ott maradjon, majd a szokásos módon bepanírozzuk, és bő, forró olajban kisütjük. Rizzsel vagy tetszés szerinti körettel tálaljuk!