Citromos-kókuszos morzsasütemény

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Sokféle morzsasütemény van, de ezzel a süteménnyel itthon még nem találkoztam. Véletlenül bukkantam rá egy angol szakácskönyvben, tetszett a recept, de azért alakítottam rajta a saját ízlésem szerint. Így egy teljesen egyedi süteményt kaptam, ami isteni finom lett. El is tettem a receptet a gyűjteményembe, mert biztos, hogy még el fogom készíteni.

Citromos-kókuszos morzsasütemény

Hozzávalók 8 személyre

Morzsához

  • 200 g darált háztartási keksz
  • 130 g cukor
  • 250 g olvasztott vaj
  • 80 g liszt
  • 60 g kókuszreszelék

Töltelékhez

  • 2 db felvert tojás
  • 150 g cukor
  • 100 g kókuszreszelék
  • 2 citrom leve
Recept idők

Elkészítés:

A morzsa hozzávalóit kézzel összekeverjük, és egy sütőpapírral kibélelt (kb.23X33cm) tepsibe nyomkodjuk. Kb. 3 evőkanál morzsát tegyünk félre. Majd 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, amíg összeállítjuk a tölteléket.

A hozzávalókat összekeverjük, és a morzsás tésztára helyezzük. A tetejére rászórjuk a maradék morzsát, picit megnyomkodjuk és 180 fokos sütőbe helyezzük, ahol 25-30 percig sütjük. Amikor teljesen kihűlt és összeállt, utána tudjuk szeletelni.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük