Gesztenyés tekercs

Ez is érdekelhet

Tippek hogyan hozd a legjobb formád télen is - a hideg idő nem akadály! (x)

Csatlakozz te is Fördős Zéhez, és #FőzzAGYERMEKEKÉRT! (x)

Megvan az év legnagyobb gyermekelőadása: ha szemfüles vagy, jövőre megnézheted! (x)

Nem tudod, milyen legyen idén a karácsonyi dekoráció? Segítünk! (x)

Négy dekortrend, amivel biztosra mehetsz karácsonykor (x)

beauty and style

A kávéfilter erre is jó: olcsó trükk a smink tökéletesítésére »

Magyar márka táskái New Yorkban: a Nini Molnar nemzetközi sikerekre tör »

Felejtsd el az uncsi karácsonyi zoknit: ajándékozz élményt! (x) »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Gesztenyés tekercs

Hozzávalók 6 személyre:

Hozzávalók

  • 25 dkg darált háztartási keksz
  • 18 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 0,5 dl rum
  • 1 evőkanál kókuszreszelék
  • 2 kávéskanál kakaópor

A krémhez

  • 25 dkg gesztenyemassza
  • 12 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 0,5 dl rum
  • 1 kávéskanál kókuszreszelék

A mázhoz

  • 10 dkg csokoládé
  • 5 dkg kakaó
  • 3 evőkanál tej
  • 10 dkg porcukor
Recept idők

Elkészítés:

A kekszet a puha vajjal, a cukorral, a rummal, a kókuszreszelékkel és a kakaóval összedolgozzuk, és amíg a töltelék elkészül, félretesszük. (Ha esetleg nem állna össze teljesen a tészta, egy kis tejet lehet még hozzáadni, de ne sokat).

A krémhez a gesztenyepürét áttörjük burgonyanyomón, és a puha vajjal, a cukorral, a rummal meg a kókuszreszelékkel összekeverjük.

A kekszmassza felét nyújtófával kinyújtjuk egy tiszta nedves konyharuhán. Az alja nem ragad oda a nedves konyharuha miatt, a tetejére pedig darált kekszet szórunk és így nyújtjuk ki. A gesztenyetöltelék felét rákenjük, majd a konyharuha segítségével felgöngyöljük. A másik tekercset is ugyanígy elkészítjük, majd 1 órára a hűtőbe tesszük.

A mázhoz a csokoládét, a kakaót, a tejet, a porcukrot és a vajat összeforraljuk, és bevonjuk vele a tekercseket. A tekercsek tetejét díszíthetjük egy kis kókuszreszelékkel, darált dióval vagy mogyoróval is akár, de ezek nélkül is nagyon finom.

Ezt is szeretjük