Dizájn húsleves

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Dizájn húsleves

Hozzávalók 4 személyre:

  • 70-80 dkg puha hátszín
  • 1 nagyobb csirkemell
  • 1 pici kelkáposzta
  • 2 vastag sárgarépa
  • 25 dkg apró gomba
  • 1 adag vegyes leveszöldség (amelyek egy hagyományos húslevesbe valók)
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

1. A kicsontozott csirkemellet és a marhahúst - amekkora szeletre csak tudjuk -, kiklopfoljuk, a kelkáposztát leveleire szétszedjük.
2. A marhahúsra ráfektetjük a csirkemellet, és beborítjuk a kelkáposztalevelekkel. A közepébe fektetjük a vastag sárgarépát, és szorosan felgöngyöljük, majd alufóliába betekerjük úgy, hogy ne essen szét.
3. A hústekercset fazékba tesszük, vízzel felengedjük, beletesszük a leveszöldségeket (a gomba és a másik sárgarépa kivételével), a sót, a borsot és lassú tűzön húslevest főzünk.
4. Mielőtt kész lenne a leves, beletesszük a gombákat, és a nagy karikákra vágott sárgarépát, és tovább főzzük.
5. Ha kész a leves, kiszedjük belőle a fóliába tekert húst, és ha kissé kihűl, vastagabb szeletekre vágjuk.
6. Tálaláskor minden tányérba teszünk egy szelet húst, rámerjük a felforrósított húslevest a gombával és répa karikákkal.
7. Aki igényli, cérnametéltet is tehet bele.

1
2
3

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük