Mandulás- kávés mini cupcake
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nagyon szép látványos és finom sütemény. A siker garantált ezzel.
Mandulás- kávés mini cupcake
Hozzávalók 4 személyre
A tésztához
- 15 dkg vaj/margarin
- 15 dkg porcukor
- 3 tojás
- fél csomag sütőpor
- 12 dkg liszt
- 5 dkg darált mandula
A krémhez
- 2 dl tej
- 1 dl presszókávé
- 1 teáskanál őrölt kávé
- 10 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 15 dkg vaj/margarin
- friss ribizli a díszítéshez
Elkészítés:
1. A tésztához a puha vajat/margarint habosra keverjük a porcukorral, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat, aztán belekeverjük a sütőporral elegyített lisztet és a darált mandulát is.
2. A mini muffinforma mélyedéseit kétharmadig töltjük a masszával, majd 170 C-ra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
3. A krémhez felforralunk 1 dl tejet, a presszókávét, az őrölt kávét és cukrot, majd besűrítjük a maradék 1 dl tejben elkevert vaníliás pudingporral. Kihűtjük, majd habosra keverjük a puha vajjal/margarinnal.
4. A krémet csillagcsöves nyomózsákba tesszük, ezzel, díszítjük a muffinok tetejét. Ribizliszemeket ültetünk a tetejére.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
