Márványos - krémsajtos brownie

Nyereményjáték

Nyerj egyhetes nyaralást Máltára szállással, repülőjeggyel és reggelivel! (x)

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

Ezek az alapszínek legyenek ott a szekrényedben! Mindent egyszerűbbé tesznek »

Széles a csípője, és mer öltözködni: szuper divattippek egy plus size modelltől »

Ez a minta még a kockásnál is divatosabb lesz tavasszal: így viseld! »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ezt a krémsajtos browniet mindenkinek el kell készíteni, brutál finom! Családomnak új kedvence lett ... ! ;) Nagyon csokis, krémessége isteni. Nem száraz, a krémsajt pedig olyan réteget képez, mintha egy könnyű töltelék lenne benne. Plusz kevés liszt van benne. Önmagában is mennyei, de mi vaníliás fagylalttal fogyasztottuk, és a tetejét csokireszelékkel szórtam meg. Villámgyorsan elkészül, elronthatatlan, és egyszerűen mesés! :)

Hozzávalók 8 személyre:

Csokis réteg hozzávalói

  • 270 g étcsokoládé
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg kristálycukor
  • 4 db tojás
  • 10 dkg liszt
  • 1 csipet só

Krémsajt hozzávalói

  • 500 g krémsajt (mascarpone)
  • 2 db tojás
  • 10 dkg kristálycukor
  • 3 kk. vanília aroma
Recept idők

Elkészítés:

Tepsi mérete: 20x36cm)

Vízgőz felett felolvasztjuk a darabokra tört csokoládét a margarinnal, ha már összeolvadtak, félretesszük hűlni.

2. Közben elkészítjük a mascarponés krémet: A mascarponét a 10 dkg cukorral, a 2 db egész tojással és a vanília aromával jól kikeverjük.

3. A már KIHŰLT margarinos csokoládéba belekeverjük a 20 dkg cukrot és a 4 db egész tojást, majd beleszitáljuk a sóval kevert lisztet, és szép simára összekeverjük.

4. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a csokis massza kb. kétharmad részét. Szép egyenletesen elsimítjuk, majd rákanalazgatjuk a mascarponés masszát, erre pedig a maradék csokis masszát. Egy villa segítségével a felső réteget márványosra kevergetjük. (Figyeljünk oda, hogy tényleg csak a felső réteget márványozzuk.)

5. Előmelegített sütőben, 170 fokon kb. 25-30 percig sütjük. (Nem szabad túlsütni, ez azt jelenti, hogy a belsejének egy kicsit lágynak kell maradnia, hogy a fogpiszkálóhoz ragadjon a tészta, és ahogy hűl, úgy fog szilárdulni).

6. A kihűlt browniet egyforma kockákra felvágjuk, és máris fogyaszthatjuk.

Blog.hu ajánló