Zöldséges wrap
Zöldséges wrap
Hozzávalók 2 személyre
- tortilla lap
- olívakrém
- avokádó
- spenót
- retek
- újhagyma
- sütőtök
- saláta
- wasabi
- humusz
- fűszerek
- olívaolaj
Elkészítés:
A tortilla lapokat száraz serpenyőben melegítsük át mindkét oldalukon 1-1 perc alatt. Kenjük meg őket olívakrémmel (ha nem kapunk, akkor olívabogyót kevés olívaolajjal pürésítsünk). Tegyük a tekercs közepére egy sávba az avokádó-szeleteket, a bébi spenótot, a retket, az újhagymát. Keverjünk el humuszt egy kevés wasabival, és csorgassuk a zöldségek tetejére. Hajtsuk fel a tortilla alját, majd hajtsuk egymásra a két szélét.
A sütőtököt hámozzuk meg, és vágjuk szeletekre. Kevés olívaolajon fűszerekkel (só, bors, fokhagyma, bazsalikom) pároljuk kis lángon, amíg mindkét oldalán aranybarnára pirul és a belseje puha lesz.
Tálaljuk a tortillát a sütőtökszeletekkel és a salátával, melyet olívaolajjal és citromlével ízesítsünk.
Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival
Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!
Promóció
Még több recept