Képviselőfánk
Gyorsan elkészíthető, könnyű és finom csemege.
Képviselőfánk
Hozzávalók 6 személyre
- 10 dkg sertészsír vagy vaj
- 10 ek víz
- 10 dkg grízes liszt
- 4 tojás
Töltelékhez
- 8 dl tej
- vaníliás pudingpor
- porcukor a hintéshez
Elkészítés:
A 10 dkg vajat 10 ek vízzel felforraljuk. Ha jól forr, 10 dkg grízes lisztet szórunk bele, s kevergetés mellett sűrűre főzzük. A tűzről levéve, egyenként 4 egész tojást keverünk hozzá, majd sütőlemezre kis, tojásnagyságú halmokat rakunk és forró sütőben sütjük. A sütőt 10 percig nem szabad a tésztára nyitni. A szép sárgára sült fánkok alsó részét éles késsel bevágjuk, s a szétnyitott fánkok alsó üregét vaníliapudinggal megtöltjük. Ha a fánkok ürege nem elég nagy, úgy a lágy tésztát kés hegyével óvatosan kiemeljük. Tálaláskor vaníliás cukorral kevert porcukorral szórjuk meg.




Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció