Tejszínes kókuszos sütemény
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a krémes sütemény nem hiányozhat az ünnepi asztalokról ... de mások, vagy önmagunk örömére is érdemes ezt a mutatós, csodás finomságot elkészíteni - ami rögtön mindenkit elvarázsol! :)
Tejszínes kókuszos sütemény
Hozzávalók 8 személyre
- _Tészta hozzávalói_
- 7 ek. liszt
- 8 db tojás
- 5 ek. porcukor
- 1 cs. sütőpor
- 2 ek. kakaópor (cukrozatlan)
Krém hozzávalói
- 4 dl tej
- 1 cs. banános főző pudingpor
- 4 ek. cukor
- 2 dl habtejszín
- 0.5 cs. kókuszreszelék
Tetejére
- 180 g tortabevonó csokoládé
- kókuszreszelék
Elkészítés:
(Tepsi mérete: 20x36 cm)
1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjétől a sárgáját. A sárgáját a porcukorral habosra kikeverjük.
2. A fehérjét felverjük kemény habbá. A sütőporral kevert lisztet beleszitáljuk a cukros-tojássárgába, s jól összekeverjük, majd a kemény habot óvatosan beleforgatjuk a masszába.
3. Kivesszük a massza negyed részét, és a kakaóport belekeverjük.
4. Mindkét masszát (1 kakaós, 1 sárga) külön-külön megsütjük a sütőpapírral bélelt tepsiben. Ha kihűlt a sárga tészta, vízszintesen kettévágjuk.
5. Szokásos módon a tejből, a pudingporból és a cukorból sűrű pudingot főzünk.
6. A tejszínt kemény habbá felverjük, és a már teljesen KIHŰLT pudingot hozzáadjuk, és gépi habverővel összedolgozzuk, ebbe pedig fakanállal belekeverjük a kókuszreszeléket. Az egészet jól összekeverjük.
7. A krémet elfelezzük. Először az egyik sárga tésztát kenjük meg a krém felével, majd rátesszük a kakaós tésztát, és rákenjük a maradék krémet, erre pedig rátesszük a másik sárga tésztát.
8. A tetejére rácsurgatjuk cikk-cakkban, a vízgőz felett felolvasztott csokoládét és megszórjuk kókuszreszelékkel.
9. Legalább 2 órára betesszük a hűtőbe pihenni, és tálalás előtt tetszés szerinti egyforma kockákra felvágjuk.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
