Színes sajtos spagetti
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Gyorsan elkészíthető, a zöld fűszereket ízlés szerint variálhatjuk.
Színes sajtos spagetti
Hozzávalók 2 személyre
- egy db bébi cukkini
- egy db sárgarépa
- 20 dkg durumlisztből készült spagetti
- 1 dl zsírszegény tejszín
- 10 dkg reszelt sajt (trappista és parmezán)
- só
- egy ek olívaolaj
- 2-3 dkg vaj
Elkészítés:
Megmossuk a répát és a cukkinit, majd hosszú, gyufaszál vékony csíkokra vágjuk.
Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, beletesszük a vajat, rátesszük a sárgarépát, 1-2 perc párolás után hozzáadjuk a cukkinit, meghintjük két csipet sóval, hozzáadjuk a tejszínt, felforraljuk.
Közben kifőzzük a spagettit, de csak roppanósra, egy szűrőkanállal átrakjuk a cukkinis mártásba, ha sűrű lenne adjunk hozzá még egy kis főzőlevet.
Ráhintjük a reszelt sajt felét, összekavarjuk, 2-3 percig lefedve hagyjuk és máris tálalhatjuk.
Tálaláskor petrezselyemzölddel és reszelt parmezán- trappista sajtkeverékkel meghintve tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!:-)
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
