Reggeli húsos ragu

Ez is érdekelhet

Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)

A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)

Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)

7 dolog, ami károsítja, és ami védi az idegeinket (x)

beauty and style

Így kommunikáld okosan, ha nem hívsz meg valakit az esküvőre, aki számít rá »

Vékony szálú a haja, de sohasem lapos: Taylor Swift jól bánik a bob fazonnal »

Szuperkényelmes pizsamák körképe őszre: élvezetesebbé teszik a lustálkodást »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 4 személyre:

  • 15 dkg sonka
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 db paradicsom
  • 3 db paprika
  • 1/2 kisebb cukkini
  • 1 tk. bazsalikom
  • ízlés szerint só és frissen őrölt bors
  • 2 ek. olívaolaj
  • 2 dkg vaj
  • 4 szelet pirítós
  • 4 szelet sajt (vagy sajtreszelék)
Recept idők

Elkészítés:

A friss zöldségeket és a sonkát apró és egyforma kockákra vágom, a fokhagymát megpucolom. Egy magasabb falú serpenyőben felforrósítom az olívaolajat, rádobom a zúzott fokhagymát, és a vajat, rövid ideig, amíg felszáll az illata, pirítom. Ráteszem a kockázott sonkát, azzal is összeforgatom, aztán mehet bele a paradicsom, (előtte tanácsos a héját lehúzni!) a paprika és a cukkini kockázva. Megsózom, borsot őrölök rá, és bazsalikommal fűszerezem. Addig kavargatom, amíg egy picit megpuhulnak a zöldségek. Közben a kenyérpirítóba teszem a kenyeret, amikor kész, ráhalmozom a kenyérre a ragut és tálalom. (Rozskenyérrel nagyon finom.) A tetejére lehet sajtot szórni, vagy sajtszelettel beborítani.

Ezt is szeretjük