Húsvéti tejes zsemle
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Húsvéti tejes zsemle
Hozzávalók 8 személyre
- 35 dkg liszt
- 1 cs szárított élesztő
- 1,5 dl tej
- 2 ek cukor
- 1 tojás + 1 tojás a kenéshez
- 5 dkg vaj
- fél citrom reszelt héja
- 2 ek mazsola vagy aprított csokoládé
Elkészítés:
A lisztet és a szárított élesztőt összekeverjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, s mintegy 5 percig géppel összedolgozzuk a tésztát, majd 30 percig letakarva pihentetjük. Amikor a tészta a kétszeresére megkel, akkor deszkán átgyúrjuk, és kis zsemlécskéket formálunk, bevagdaljuk, tojássárgával lekenjük. Előmelegített sütőben 20-30 perc alatt 170 C fokon világos színűre sütjük. Mazsola helyett csokidarabkákat is tehetünk bele.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
