Avokádókrémmel töltött tojás

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Avokádókrémmel töltött tojás

Hozzávalók 2 személyre:

  • 6 db tojás
  • 1 db avokádó
  • 1 ek citromlé
  • 1-2 ek majonéz
  • 1 mk római kömény
  • őrölt fehérbors
  • 1 gerezd fokhagyma
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat pár perc alatt főzzük keményre, majd pucoljuk meg, és vágjuk félbe. Ezután óvatosan szedjük ki a sárgáját, hogy a fehérje egyben maradjon.

Az avokádót vágjuk félbe, majd kanállal vájjuk ki a húsát, és adjuk a tojássárgához.

Ezután adjuk hozzá az felszeletelt fokhagymát, egy evőkanál majonézt, a citromlevet, a római köményt, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és botmixerrel pépesítsük. (A majonézt apránként adjuk hozzá, nehogy túl lágy legyen a krém.)

Az elkészült avokádókrémmel ezután töltsük meg a visszamaradt tojásfehérjéket, majd rögtön tálaljuk is. Amennyiben még nem tálaljuk, akkor fóliával lefedve tegyük be a hűtőbe tálalásig.)
Ízlés szerint kínáljuk hozzá paradicsomot, paprikát, hónapos retket.......

1
2
Ezt is szeretjük