Német húsvéti cipó
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Jellegzetes húsveti csemege.
Német húsvéti cipó
Hozzávalók 6 személyre
- 1 csomag élesztő
- 500 g félfogós liszt
- 1/4 l tej
- 80 g porcukor
- 120 g vaj
- 2 tojássárga
- só
- késhegynyi szerecsendió
- fél citrom reszelt héja
- 2 ek mazsola
- vaj a tepsi kikenéshez
- 1 tojássárga a tészta a kenéshez
Elkészítés:
Az élesztőt 1 ek liszttel, 3-4 ek langyos tejjel, 1 tk cukorral felfuttatjuk. A vajat habosra keverjük a tojássárgával és a porcukorral. Sózzuk, ízesítjük, majd hozzádolgozzuk a lisztet, a tejet illetve a mazsolát. Sima tésztává dagasztjuk, letakarjuk, 45 perig kelesztjük. A megkelt tésztából egyforma golyókat formálunk, majd kivajazott tepsibe tesszük őket, ahol további 15 percet pihennek. Ekkor tojássárgával lekenjük, végül éles késsel bevagdaljuk őket. 170 C fokon mintegy 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
