Banános háztető

A puha vajat, a porcukrot és a túrót összekeverjük, majd ízesíthetjük egy kevés rummal.
A világos és sötét színű kekszeket felváltva egy alufóliára helyezzük, háromszor 7 db-ot egymás mellé, mint a sakktáblát.
Megkenjük a krém felével, majd újabb kekszsor következik, de most a fehér kekszre feketét teszünk, és fordítva.
Újból lekenjük a krémmel, majd a középső sorba ráhelyezzük a megpucolt banánokat, egymás után. A két szélső sort alufóliástól egymás felé hajtjuk, így formázva ki a háztetőt. Egy éjszakát hűtjük.
Bevonjuk a porcukros deszkán kinyújtott marcipánnal, de megszórhatjuk kakaóval, kókuszreszelékkel, leönthetjük csokoládémázzal, amire fehér csokoládét reszelhetünk.