Mindenmentes zabkeksz

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Családom gluténmentes diétán van, szerettem volna valami egyszerű-nagyszerű keksszel meglepni őket. Sikerült! "Mindenmentes", mert sem glutént, sem tejet, sem tojást, illetve cukrot sem tartalmaz.

Mindenmentes zabkeksz

Hozzávalók 6 személyre:

  • 10 dkg nyírfacukor vagy méz (termelői)
  • 15 dkg margarin
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg GM zabpehelyliszt
  • 15 dkg GM zabpehely
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • 1 csipet adalékmentes só
  • (25 db)
Recept idők

Elkészítés:

Előmelegítem a sütőt 175 °C-ra. A zabpehelylisztet elkeverem a zabpehellyel, a fahéjjal, a szódabikarbónával és a sóval. A margarint, a mézet és a csokoládét megolvasztom, majd összekeverem a száraz alapanyagokkal. Pihentessük fél órára a hűtőben. A tésztából diónyi nagyságú golyókat formálok, sütőpapírral bélelt tepsibe rakom, és egy villa segítségével lelapítom. Előmelegített sütőben 175 °C-on 10-15 perc alatt megsütöm.

Ezt is szeretjük