Gombás rakott karaj és gombafejek

Ez is érdekelhet

Hőségben is tökéletes választás az ország legjobb játszóparkja! (x)

Kszi, Simon – Mindenkinek jár egy első szerelem (x)

Daganatos betegek életét menti meg világszerte az őssejtterápia - Ezen betegségek gyógyításában lehet sikeres még (x)

Ezen a filmen sírt a cannes-i filmfesztivál közönsége - Egy fél mozijegy áráért megnézheted (x)

beauty and style

Így viseld a trikót, hogy ne legyen slampos: 10 nőies outfit »

3 dolog, amit mindenképpen meg kell tenni az esküvő utáni napon »

5 nyári cipőfazon, ami nem mutatja a lábkörmödet, mégis csinos »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Egy nagyon finom ebédötletet hozok most nektek ... főszerep most itt a gombáé. Nálunk nagy sikere volt! Természetesen, ha valaki sokallja az adagot, az a hozzávalók mennyiségét csökkentheti. Mi erre az adagra most hatan voltunk, és még másnapra is maradt belőle. Hozzá a köret bármi lehet ... sült burgonya, rizs, törtburgonya ... stb.

Hozzávalók 8 személyre:

  • másfél kg karaj
  • 4 db zsemle (vízbe áztatott)
  • 3 db tojás (főtt)
  • 2 db tojás (felvert)
  • 1 db kisebb fej vöröshagyma (apróra vágva, kevés olajon megdinsztelve)
  • fél kg gomba (aprítón darálva)
  • fél kg gomba (egyben)
  • só (ízlés szerint)
  • ételízesítő (ízlés szerint)
  • kakukkfű (ízlés szerint)
  • őrölt bors (ízlés szerint)
  • kb. 20 dkg sajt (lereszelve)
Recept idők

Elkészítés:

1. Az egész karajt nem túl vastag szeletekre felszeleteljük, megmossuk és besózzuk.

2. A vízből kivéve nyomkodjuk jól ki a zsemlét, hozzáadjuk a megfőtt, kockára vágott tojást, az apróra vágott, megdinsztelt hagymát, a sót, az ételízesítőt, a borsót, az aprított gombát, a 2 db felvert tojást és végül a kakukkfüvet. Az egészet alaposan összekeverjük.

3. A tepsi alját vékonyan kiolajozzuk, és belehelyezzük a karajszeleteket, majd halmokat teszünk rá a gombás masszából. Az egész gombafejeket pedig megtöltjük vele.

4. A tepsit letakarjuk alufóliával, és előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 35-40 percig sütjük. Mikor már megsült, az alufóliát levesszük róla, a húst és a gombafejeket megszórjuk reszelt sajttal, majd visszatesszük sülni, de csak annyi időre, hogy ráolvadjon a sajt.

Ezt is szeretjük