Mézeskalács
Kolléganőtől hallottam, hogy az ő mézesei puhák maradnak. Ő zsírral készíti. Most karácsonykor mi is kipróbáltuk így a gyerekekkel. Tényleg jól sikerült, és a gyerekek is el tudták könnyedén készíteni.
Mézeskalács
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg liszt
- 8 kanál méz
- 6 db tojás
- 40 dkg cukor
- 2 kávéskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál zsír
- fahéj
- szegfűszeg
Elkészítés:
A hozzávalókat egy tálban össze kell keverni, majd addig gyúrni, amíg össze nem áll a tészta. Ezután vékonyra ki kell nyújtani, majd kiszaggatni a különböző formákra. A tetejét tojássárgájával be kell kenni, hogy szép fényes legyen. Zsírozott, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben kell sütni.
Tojásfehérjéből és porcukorból sűrű masszát lehet keverni, és azzal lehet díszíteni a kihűlt mézeskalácsokat. Elegendő egy zacskóba tölteni, melynek a sarkára apró lyukat kell vágni.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept