Narancsos bomba
Karácsonyra készítem már 3 éve a családomnak, imádják. Amilyen bonyolultnak és hosszúnak tűnik leírva, olyan könnyen és gyorsan lehet elkészíteni.
Narancsos bomba
Hozzávalók 4 személyre
- 5-6 db narancs
- 250 gr mascarpone
- 400 ml habtejszín
- porcukor ízlés szerint
- 1-2 cs. vaníliás cukor
- 2 cs. habfixáló
- 2 cs. babapiskóta
- 3-4 dl narancsos üdítő
- 1 cs. vaníliás vagy tejszínes pudingpor
- folpack
Elkészítés:
A narancsokat éles késsel meghámozzuk úgy, hogy ne maradjon rajtuk fehér rész, vékonyan felszeletelünk 3-at, 2 db-ot felkockázunk. 3 dl narancsos üdítőben megfőzzük a csomag pudingport, félretesszük hűlni. Egy tálkában 2-3 dl narancsos üdítőt öntünk, ebbe fogjuk mártogatni a babapiskótát, a tejszínt ízlés szerinti porcukorral, 1-2 cs. vaníliás cukorral felverjük, hozzáadjuk a mascarponét, a habfixálót, és 1 narancs kifacsart levét, ez a krémünk. Előveszünk egy nagyobb méretű jénai tálat, folpackkal kibéleljük, kirakjuk a tálat narancsszeletekkel, a tál aljáról indulva, a tál széle és teteje felé haladva, hogy fedjék egymást, vigyázva, hogy ne csússzanak el. Ezután lapátkanállal a narancsszeletek fölé krémet kenünk, kb. 1-1.5cm vastagon, majd narancsos üdítőbe mártogatva kirakjuk babapiskótás réteggel. Erre ismét 1 cm krém kerül, az edény oldalánál is, megszórjuk narancskockákkal, hogy mindenhová jusson, beleöntjük a kihűlt narancsüdítős pudingzselét, ismét babapiskótás réteg következik. Ha van még helyünk, megint krém, és megint mártott piskóta,(mindig piskóta az utolsó réteg! Folpackkal szorosan lezárjuk az edény tetejét, 1 napra hűtőszekrénybe tesszük, másnap nagyobb méretű lapostányérra borítjuk(átfordítjuk). A "búrát" levesszük, és szeleteljük. Isteni finom!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció