Vakondtúrás torta
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Vakondtúrás torta
Hozzávalók 8 személyre
Piskóta
- 7 tojás
- 7 ek. liszt
- 7 ek. cukor
- 4 ek. kakaópor
- sütőpor
Krémhez
- 5 dkg csokoládé
- 4 dl tejszín
- 3 banán
- kevés porcukor
- (ízlés szerint kevesebb tejszínhez, 25 dkg túró)
Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. A liszthez a kakaót és a sütőport hozzászitáljuk, majd a tojásos masszához adjuk. A kemény habbá vert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk. Kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük és 180-200°-on megsütjük.
Hagyjuk kihűlni; ezután a tortalap belsejét kiskanállal kikaparjuk, úgy hogy maradjon pereme a tortának, és az alja is meglegyen. A tejszínt a porcukor hozzáadásával kemény habbá verjük, hozzákeverjük a lereszelt csokoládét (lehet tortadara is), és tetszés szerint túrót is keverhetünk a krémbe, hogy még ízletesebb legyen. A banánokat felkarikázzuk és a torta alját kibéleljük vele jó sűrűn. Ezután a habot szépen felhalmozzuk; befejezésül pedig a korábban kiszaggatott tésztadarabokat rátapasztjuk. Pár órát hűtőben pihentetjük, hogy szeletelhető legyen.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
