Cukkinifőzelék pisztránggal

Ez is érdekelhet

Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)

A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)

Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)

7 dolog, ami károsítja, és ami védi az idegeinket (x)

beauty and style

Szorítja, nyomja a lábad a cipő? Okos trükkök, melyekkel kényelmessé teheted »

Tökéletes szemöldök gyanta nélkül: így fésüld, hogy szedni is alig kelljen »

Nincs köldöke a Victoria’s Secret modelljének: ilyen a hasa retus nélkül »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ezt a receptet egy balatoni étteremből tanultam, nagy kedvenc lett.

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2-3 cukkini
  • 1 fej hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • olaj
  • 1 citrom
  • kapor
  • bors
  • 1 pohár joghurt
  • 2 ek liszt
  • 2 nagyobb pisztrángfilé
Recept idők

Elkészítés:

2-3 cukkinit nagyobb lyukú reszelőn lereszelek, besózom, kinyomkodom kicsit. Egy fej finomra vágott hagymát megdinsztelek, egy gerezd fokhagymával tovább kevergetem. Jöhet bele a cukkini, pici víz és így pároljuk tovább. Kis pohár joghurtban egy kanál lisztet elkeverek, ez a habarása, óvatosan a cukkinihez keverem, citromlével, kaporral ízesítem. A pisztrángfilét fél órával a sütés előtt besózom. Sütéskor olajjal átmasszírozom, picit megborsozom, forró serpenyőben (szerencsések grillapon) gyorsan megsütöm mindkét oldalát. Citromlét csepegtetek rá, és a főzelékhez tálalom. Csodás, reduktív balatoni borokat ajánlok hozzá! Jó étvágyat!

Ezt is szeretjük