Csirkesaláta

Ez is érdekelhet

Szemüveg helyett ma már a sasszeműség a menő (x)

Inkontinencia és hüvelyszárazság - Mutatunk egy fájdalommentes és azonnali megoldást (x)

Daganatos betegek életét menti meg világszerte az őssejtterápia - Ezen betegségek gyógyításában lehet sikeres még (x)

Ezen a filmen sírt a cannes-i filmfesztivál közönsége - Egy fél mozijegy áráért megnézheted (x)

beauty and style

Segíti az elalvást, és puhává varázsolja a bőrt: hidratáló, zabtejes krémtusfürdőt teszteltünk »

Ha megkóstolod, nem fogsz más édességet kívánni: könnyű, diétás és finom »

Most nagyon olcsók: 8 ruhadarab, amit érdemes beszerezni a leárazásokon »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 2 személyre:

  • egy csirkemell filé(30-35 dkg)
  • fél db jégsaláta
  • 3 db hónapos retek
  • néhány szelet mangó (az volt itthon)
  • 2 ek. olívaolaj
  • egy diónyi vaj
  • ízlés szerint balzsamecet
  • balzsamkrém
  • egy-egy csipetnyi curry
  • csillipor
  • bors
  • 2 cl.konyak( vagy fehér bor)
Recept idők

Elkészítés:

Megmossuk a csirkemellet, leitatjuk papírtörlővel a vizet, majd ujjnyi szeletekre vágjuk.
Beletesszük egy tálba, megszórjuk sóval, borssal, a curryvel és a chillivel. Rálocsoljuk az olívaolaj felét, és jól összeforgatjuk.
Egy serpenyőbe beleöntjük a másik evőkanálnyi olajat, rátesszük a mellfilét, hozzáadjuk a vajat, és közepes lángon megsütjük a filédarabokat, közben forgatjuk, hogy minden oldala megsüljön. Hozzáöntjük a konyakot, fedővel lefedjük, 2-3 percig pároljuk.
A jégsalátát felvágjuk, a retket is egy tányéron elrendezzük, meglocsoljuk néhány csepp balzsamecettel, köré tesszük a mangószeleteket, majd ráborítjuk a megsült csirkemellet a zafttal együtt. Tálaláskor ízlés szerint balzsamkrémet locsolunk rá.

Egy szelet rozskenyérrel nagyon ízletes és gyors vacsora.

Jó étvágyat kívánok hozza!

Ezt is szeretjük