Sajtos tészta ínyenc módra

Ez is érdekelhet

7 tipp kényelmes ajándékvásárláshoz - találd meg a legjobb ajánlatot! (x)

Tippek hogyan hozd a legjobb formád télen is - a hideg idő nem akadály! (x)

Nem tudod, milyen legyen idén a karácsonyi dekoráció? Segítünk! (x)

Négy dekortrend, amivel biztosra mehetsz karácsonykor (x)

Megvan az év legnagyobb gyermekelőadása: ha szemfüles vagy, jövőre megnézheted! (x)

beauty and style

A tökéletesen besütött haj titka a sztárfodrász szerint: nem mindegy, mivel csinálod »

Így viseld a fekete leggings-et télen: nem csak pulcsival lehet stílusos »

Másodpercek alatt visszazsugorodik a kinyúlt hajgumi: csak víz kell hozzá »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Természetesen a mascarpone helyett krémsajt is használható.

Sajtos tészta ínyenc módra

Hozzávalók 4 személyre:

  • 250 gramm fusilli tészta
  • 20 dkg gépsonka
  • egy doboz mascarpone
  • 2 dl tejszín
  • kb. 10 dkg reszelt mozzarella
  • 1 evőkanál reszelt parmezán
  • 1 ek. olaj + a tepsi kikenéséhez vaj
  • 2 púpozott evőkanál apróra vágott póréhagyma
  • néhány szelet paprika vegyesen (piros, tv, csípős paprika) 5-6 db koktélparadicsom
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

Sós vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük.
Ameddig fő a tészta, elkészítjük a sonkás alapot. Egy serpenyőben olajat hevítünk rátesszük a vajat, valamint egy csipet sót, majd hozzáadjuk az apróra vágott póréhagymát, paprikaszeleteket és dinszteljük, ezt követően hozzáadjuk a kockára aprított gépsonkaszeleteket, együtt pirítjuk, majd beletesszük a koktélparadicsom szeleteket. A tészta főzőlevéből hozzáadunk egy merítőkanálnyit. Ízesítjük sóval, borssal.
Kivajazunk egy tepsit, rátesszük a tészta felét, erre ráborítjuk a sonkás masszát, megszórjuk reszelt sajt felével, majd rátesszük a tészta másik felét.
A mascarponéből a tetejére kis halmokat rakunk, megszórjuk reszelt mozzarellával, parmezánnal. A tészta alá öntjük a tejszínt, és 160 fokos sütőbe tesszük, kb. 30 perc alatt készre sütjük.
(Az alsó rácsra tettem, ha túlságosan pirulna, tegyünk a tetejére alufóliát).

Jó étvágyat kívánok hozzá!

1
2
3
Ezt is szeretjük