Gyors sajtos pogácsa
Ezt a pogácsát majdnem minden héten megcsinálom, annyira szereti a családom. Pillanatok alatt elfogy.
Gyors sajtos pogácsa
Hozzávalók 4 személyre
- Hozzávalók a tésztához:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 15 dkg reszelt sajt
- 3 dkg élesztő
- 3 teáskanál só
- 2 dl tejföl
Hozzávalók a tetejéhez
- 1 tojássárgája reszelt sajt ízlésed szerint
Elkészítés:
A lisztbe morzsold bele a vajat és az élesztőt. Keverd hozzá a lereszelt sajtot, a sót, valamint a tejfölt, és gyúrd félkemény állagúra a tésztát. Lisztezett deszkán nyújtsd ujjnyi vastagra, és szaggass belőle tetszésed szerinti nagyságú pogácsákat.
A pogácsák tetejét kend meg tojássárgával, majd szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben süsd aranyszínűre.
Ha teszel a tésztába még 10 dkg natúr krémsajtot, még finomabb lesz, és tovább eláll. Bár nálunk másnapra soha nem marad!
Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival
Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!
Promóció
Még több recept