Bounty kalács

Ez is érdekelhet

A mérték a lényeg: tévhitek a szénhidráttal kapcsolatban (x)

Szárnyal a budapesti VictoriaShop! (x)

Turbózd fel a halfogyasztásod idén ősszel! (x)

Frissítsd fel a karácsonyi dekorációt rózsaarannyal! (x)

Nézd meg, honnan érkezik a reggeli kávé a poharadba

beauty and style

Mennyei bőrápoló ínyencségek, a pihe-puha selymességért: őszi illatvarázzsal csábítanak »

A Hadid-lányok 56 éves édesanyja bomba formában van: Yolanda akár ma is modellkedhetne »

Nem tarolta le a mamafazon a szűk szárú farmert, még mindig irtó divatos: idén ősszel így lehetsz csinos benne »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Már több hónapja, mikor először megpillantottam a bounty kalácsot, egyből egy nagyot nyeltem ... olyan nagyon jól nézett ki! Akkor tudtam, hogy közeljövőben el fogom készíteni. Megsütöttem, nem csalódtam benne, mert nem csak látványra volt jeles számomra, hanem ízre is ...
Nálunk hamar elfogyott az utolsó morzsáig! Mennyei finom!

Bounty kalács

Hozzávalók 6 személyre:

Tészta hozzávalói

  • 25 dkg liszt
  • 1 cs. instant élesztőpor
  • 5 dkg cukor
  • 5 dkg margarin (olvasztott)
  • 80 ml tej (langyos)
  • 1 db tojás
  • csipet só

Kókusztöltelék hozzávalói

  • 1,2 dl tej
  • 7 dkg cukor
  • 2 dkg margarin
  • 1 tk. vaníliaaroma
  • 10 dkg kókuszreszelék

Csokoládétöltelék

  • 1,5 tábla csokoládé (tej vagy ét csokoládé)

Kenéshez

  • 1 tojássárgája
  • 1 ek. víz

Tetejére

  • porcukor
Recept idők

Elkészítés:

1. A lisztbe beletesszük az olvasztott margarint, a sót, az élesztőport, a tojást, a cukrot, a langyos tejet, és géppel jól összedagasztjuk. Letakarjuk és fél órát pihentetjük, és folpackba csomagolva 4 órára betesszük a hűtőbe pihenni.

2. Majd kivesszük a hűtőből a tésztát és szoba hőmérsékleten fél órát, letakarva egy kicsit hagyjuk felmelegedni.

3. Közben elkészítjük a kókusz tölteléket: A tejet egy lábosba beleöntjük, és hozzáadjuk a margarint, a cukrot, az aromát, és addig melegítjük, míg a cukor és a margarin el nem olvad. (Nem szabad forralni!) Majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Jól összekeverjük. Félretesszük hűlni.

4. Egy lisztezett, sík felületen a tésztát kicsit oválisra kinyújtjuk úgy, hogy a másfél tábla csokit rendesen be tudjuk fedni.

5. A kókuszmasszát ráhelyezzük a tészta közepére, majd erre rátesszük a másfél tábla csokit.

6. A tészta kilátszó oldalait éles késsel bevágjuk. (Azonos számú csíkot vágjunk.) A tésztacsíkokat felváltva, egymásra hajtogatjuk a csokoládéra. (Lásd a képen,) Letakarjuk, és kb. 20-30 percig pihentetjük.

7. Egy sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe tesszük a töltött tésztát, és a tetejét lekenjük a vízzel elkevert tojássárgájával. Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 20-25 percig szép aranybarnára sütjük. Mikor kihűlt, porcukorral megszórjuk a tetejét.

Ezt is szeretjük