Mustáros sertésszelet rizibizivel

Nyereményjáték

Nyerj egyhetes nyaralást Máltára szállással, repülőjeggyel és reggelivel! (x)

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

összesen 4 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

Széles a csípője és mer öltözködni: szuper divattippek egy plus size modelltől »

Ez a minta még a kockásnál is divatosabb lesz tavasszal: így viseld! »

Ez a világ legtermészetesebb kollagénes fátyolmaszkja: készen kapod a tojáshéjból »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ezt az ételt nagyon régen tanultam,és sokszor készítettem el fiatal koromban. Most azt az időszakot retrónak is nevezik. Nekem ez akkor is finom ízeket idéz elő, hiszen ki ne szeretné!

Hozzávalók 2 személyre:

  • 8 szelet zsírosabb hosszúkaraj
  • kevés olaj
  • liszt
  • frissen őrölt feketebors
  • fokhagyma
  • 1 ek vágott petrezselyemzöld
  • mézes mustár
  • 1-2 ek osztrigás szójaszósz
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 ág morzsolt friss kakukkfű
  • 1 dl száraz fehérbor
  • 3 dl húsalaplé
Recept idők

Elkészítés:

A kissé megveregetett, enyhén sózott húst lisztbe forgatva kevés olajon elősütjük, majd tálra szedjük. Ugyanabban a serpenyőben, amiben elősütöttünk, egy kis fej apróra vágott hagymát megfuttatunk, majd felengedjük egy jó adag húsalaplével. Belekeverjük az 1 ek mézes mustárt, és a szójaszószt. Visszatesszük a szeleteket, borsozzuk, sózzuk, szeletenként legalább 1 gerezd fokhagymát belepréselünk, majdnem puhára pároljuk. Ízlésünk szerint tehetünk 1 dl bort is első forráskor. Mielőtt készre fő (kb. 35-50 perc múlva) 1 kávéskanál kakukkfüvet, és vágott petrezselymet rászórunk. Köretként rizibizit adunk hozzá.

1
2
Blog.hu ajánló