Sütőtökkrémleves
Sütőtökkrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 1 nagyobb sütőtök
- 3 dl főzőtejszín
- 1 l víz
- 2 húsleveskocka
- kis vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- szerecsendió
- kevés vaj
- kevés olívaolaj
Elkészítés:
A sütőtökön daraboljuk fel, majd 200 fokon süssük meg. Ha kell, szedjük ki a magját, majd villával törjük össze. Közben készítsünk a vízből és a leveskockából húsleves alaplét. Az apróra vágott vöröshagymát vajon dinszteljük meg, adjuk hozzá a sütőtököt, a sót, a borsot, a szerecsendiót, a fokhagymát és kicsit süssük együtt. Majd a húslével öntsük fel a tökös alapot. Néhány perccel később keverjük hozzá a tejszínt. Végül pedig botmixerrel pépesítsük.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept