Olaszos paradicsomleves
Barátnőmnél ettem, azóta sokszor elkészítem.
Olaszos paradicsomleves
Hozzávalók 4 személyre
- 2 doboz sűrített paradicsom
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 1 vöröshagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 liter alaplé - húsleves vagy zöldségleves
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál morzsolt bazsalikom
- só
- bors
- 15 dkg betűtészta
- cukor
Elkészítés:
Egy nagyobb fazékban forrósíts olívaolajat, tedd bele a megtisztított vöröshagymát, és pirítsd egy kicsit, nyomd bele a fokhagymát, vedd le a tűzről, add hozzá a fűszerpaprikát, majd öntsd fel kevés vízzel, keverd hozzá a paradicsomkonzervet, és mehet hozzá az alaplé, sózd, borsozd ízlés szerint. Fedd le, és főzd jól össze, kb. 15 perc alatt. Utána add hozzá a bazsalikomot, és dobd bele a tésztát. Ha utóbbi puha, keverd hozzá a cukrot, és már kész is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept