Lecsó rizzsel
Anyukám szokta így készíteni a lecsót.
Lecsó rizzsel
Hozzávalók 4 személyre
- 5 paprika
- 3 paradicsom
- 1 vöröshagyma
- 1 szál lecsókolbász
- 1 zacskós rizs
- só
- bors
- zsír
Elkészítés:
A paprikát, a hagymát és a paradicsomot mosd meg, szeleteld fel. A kolbászt vágd karikára. A hagymát zsíron futtasd meg, majd tedd hozzá a paprikát, várd meg, majd kicsit összesül, majd mehet bele a paradicsom. Ekkor sózd, borsozd, és fedd le.
Közben főzd meg bő sós vízben a rizst. Ha már majdnem kész a lecsós alap, mehet hozzá a kolbász. Ha pedig minden puha, keverd bele a rizst is. Aki szereti még gazdagabban, üthet rá tojást is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept