Burgonyás pogácsa
Burgonyás pogácsa
Hozzávalók 4 személyre
- 0.5 kiló burgonya
- ek zsír
- kk só
- 1 tojás
- 30 dkg liszt
- étolaj a sütéshez
Elkészítés:
A fél kiló burgonyát sós lében megfőzzük, meghámozzuk, ha kihűlt, hozzáadjuk a zsírt, a tojást, a lisztet és a sót, majd jól összegyúrjuk, kinyújtjuk,majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és olajban kisütjük.
