kukoricás, csirkés tészta
Nagyon éhes voltam, és a "mindent felhasználok, amit a hűtőben találok" módszerrel kutyultam össze évekkel ezelőtt. Mára az egyik kedvenc lett a családban :)
Kukoricás, csirkés tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 1 konzerv kukorica
- 2 tömlős krémsajt
- 2-3 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- oreganó
- bazsalikom ízlés szerint
- 1 csirkemell (filézett)
- olaj vagy vaj
- tejszín vagy tejföl
- spagetti vagy csavart tészta
- 1 fej vöröshagyma vagy póréhagyma
Elkészítés:
A "csóró" verzió: olajon a hagymát megdinszteled, a csirkemellet csíkokra vágva rádobod, lepirítod. A kukoricát hozzáöntöd, mehet a levével együtt. Amikor már kifehéredik mindegyik csík fokhagyma, a fűszereket rádobod, a krémsajtot beleolvasztod, tejföllel összeforralod, kb. 25-30 perc és kész. A kifőzött tésztával elkevered, tűzálló tálban össze is lehet sütni, a tetejére sajtot szórva.
A nem "csóró" verzió: póréhagymát vajon dinszteled, a csirkemellet lepirítod, hozzáadod a kukoricát, a fokhagymát, a fűszereket, a krémsajtot, (mascarponéval a legfinomabb), tejszínnel összeforralod, és innen már ugyanaz, mint a másik verzió :)
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept