Szőlős-szedres túrógombóc
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Szőlős-szedres túrógombóc
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg túró
- 3 db tojás
- 1 cs. vaníliás cukor
- 1 ek. cukor
- fél citrom reszelt héja
- 7 ek. búzadara
- szőlő
- szeder
- 15 dkg zsemlemorzsa
- fahéjas porcukor
Elkészítés:
A túrót összetörjük, majd a tojássárgájával, a vaníliás cukorral, cukorral, a reszelt citromhéjjal és a búzadarával összekeverjük. A tojásfehérjét felverjük, majd az összekevert alapanyagokkal elkeverjük és betesszük a hűtőbe.
Amíg a víz melegszik, addig a zsemlemorzsát megpirítjuk, majd félretesszük. A túrós masszából kis gombócokat formázunk úgy, hogy a közepébe apróra vágott szedret vagy szőlőt, esetleg mindkettőt nyomunk. Ha feljöttek a gombócok a víz felszínére, kiszedjük, majd a pirított zsemlemorzsába forgatjuk. Tálaláskor megszórjuk fahéjas porcukorral.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
