Diétás pizzás csiga

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Diétás pizzás csiga

Hozzávalók 4 személyre

  • 300g durumliszt
  • 300g darált zabpehely
  • 2 tk. só
  • 1 kk. kókuszcukor
  • 1 nagy tojás
  • kb. 3 dl langyos tej
  • 7 dkg olvasztott kókuszolaj
  • 2 cs. élesztő

Paradicsomszósz

  • 1 üveg natúr sűrített paradicsom
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • friss bazsalikom
  • bors
  • aszalt paradicsom
  • olívaolaj

Szóráshoz

  • parmezán
Recept idők

Elkészítés:

A tejben felfuttattam az élesztőt, majd az összes hozzávalót egy tálba mértem, és 15 perc alatt a szokásosnál kissé lágyabb tésztát dagasztottam. Ezután hagytam kb. 30 percig kelni. Addig a paradicsomszószt megfőztem. A fokhagymát olívaolajon megpirítottam, majd hozzáöntöttem a sűrített paradicsomot, és sóztam, borsoztam. Mikor már forrt, hozzátettem egy marék apróra vágott friss bazsalikomot. Majd hagytam teljesen kihűlni. Kinyújtottam a tésztát, és megkentem a szósszal, majd megszórtam aprított aszalt paradicsommal, és felcsavartam a tésztát. Szeletekre vágtam, és tepsire helyeztem őket. Tojással megkentem a tetejét, és megszórtam reszelt parmezánnal. 180 fokon kb 15 percig sütöttem.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük