Jóasszonytekercs
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Jóasszonytekercs
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg sertésdió
- 15 dkg szalonna
- 30 dkg gomba
- 10 dkg gyöngyhagyma
- petrezselyemzöld
- só, őrölt bors, liszt, fűszerpaprika, víz, burgonya
Elkészítés:
A húst szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A csíkokra vágott szalonnát kiolvasztjuk, hozzáadjuk a gyöngyhagymát, és megpirítjuk benne. Rászórjuk a csíkokra vágott gombát, meghintjük őrölt borssal, finomra vágott petrezselyemzölddel. A húsba beletöltjük a ragut, feltekerjük, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, forró olajban kisütjük.
Pecsenyelé
A szalonna zsírjába pirospaprikát, lisztet, sót, vizet teszünk, összekeverjük. A sült burgonyát kockákra vágjuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
