Málnás-vaníliakrémes torta

Nyereményjáték

Nyerj szerelemsegítő nyakláncot Valentin-napra! Bevonzza életedbe az igaz szerelmet (x)

Nyerj páros belépőt Vekerdy Tamás januári előadására a Femina Klubon! (x)

Nyerd meg a Világörökségek Magyarországon című könyvet, és merülj el hazánk csodás világában! (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Szív- és érrendszeri betegségeket okozhat, mégis kevesen ismerik ezt a szövődményt - Lehet tenni ellene (x)

A NASA űrhajósai és világsztárok is alávetették magukat ennek a műtétnek - Magyar találmány (x)

Gondtalan és felszabadult nyugdíjas éveket szeretnél? Mutatjuk, mi kell hozzá (x)

Évente 34 ezer kisbaba hal meg ettől a betegségtől - 18 országot érint (x)

Nem kell többé macerálni a mentes étrendekkel - Bármilyen diétát követsz, innen tudsz rendelni (x)

beauty and style

5 nő 60 felett, aki tud öltözködni, és ragyogóan néz ki »

Zokni szandállal: tényleg ez lesz a tavaszi divat »

A női intimtájék ápolása új szintre lép: egyelőre nevetségesnek tűnik a vaginafiatalító szérum »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hozzávalók 4 személyre:

A tésztához

  • 18 dkg liszt
  • 3 db tojás (közepes)
  • 18 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 tk citromaroma
  • 2 tk sütőpor
  • 125 gramm citromízű joghurt
  • 3 dkg vaj
  • csipet só

Málnás krém hozzávalói

  • 1 cs málnás-tejszínes krémpor
  • 1 dl tej
  • 1 dl habtejszín

Vaníliakrém hozzávalói

  • 25 dkg mascarpone
  • 15 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 1 tk vaníliaaroma
  • 2 dl habtejszín
Recept idők

Elkészítés:

A keverőtálba tegyük bele a porcukrot, a vaníliás cukrot, egy csipet sót, az egész tojásokat, és keverjük jó habosra.
A lisztet keverjük össze a sütőporral, és szitáljuk hozzá a keverékhez, majd szintén keverjük simára. Ezután adjuk hozzá a joghurtot, a vajat, majd keverjük még 1-2 percig.
25x10 cm-es sütőformát zsírozzunk, és lisztezzünk ki, majd öntsük bele a masszát.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, és közepes hőmérsékleten 35-40 perc alatt süssük készre. A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a formában, majd helyezzük rácsra, és hűtsük ki.
Amikor a tészta kihűlt, vízszintesen vágjuk el három egyforma részre, majd töltsük meg a krémekkel.
Öntsük egy keverőtálba a tejet és a tejszínt, majd adjuk hozzá a málnás-tejszínes krémport. Ezután a tasakon lévő utasítás szerint verjük fel kemény habbá.
A mascarponét keverjük simára a porcukorral, a vaníliás cukorral, és az aromával.
A habtejszínt verjük fel kemény habbá, majd apránként, óvatosan keverjük hozzá a mascarponekrémhez, hogy egy könnyű, habos krémet kapjunk.
Helyezzük tálcára az alsó lapot, és kenjük rá egyenletesen a málnás krémet. Ezután helyezzük rá a középső tésztalapot, majd nyomkodjuk le egy kicsit.
Utána a vaníliakrémnek kb. felét kenjük rá a tésztára, majd helyezzük rá a maradék tésztalapot, és nyomkodjuk le egy kicsit.
Végül a maradék krémmel vonjuk be kívülről a tortát. Helyezzük be a hűtőbe 1-2 órára, hogy a krém kellően megdermedjen.
Tálalás előtt szeleteljük fel.

1
2
Blog.hu ajánló