Barackkrémleves
Édesanyám receptje alapján, páromnak készítettem.
Barackkrémleves
Hozzávalók 2 személyre
- Barack
- Málna
- Csipetnyi só
- Szegfűszeg
- Víz
- Citom héja
- 1 evőkanál liszt
- 2 dl főzőtejszín
- 5 evőkanál cukor
Elkészítés:
Megmossuk, apróra szeleteljük a barackot. Felteszünk 1 liter vizet forrni, majd tetszőleges mennyiségű gyümölcsöt szórunk bele, attól függően, hogy milyen sűrűre szeretnénk a levesünket, hozzáadjuk a sót és a szegfűszeget, majd citromhéjat reszelünk bele. Hagyjuk forrni, ez idő alatt jól elkeverjük a tejszínt, a lisztet és a cukrot. A forró léből 2 merőkanállal teszünk a tejszínhez hőkiegyenlítés miatt, ezután a leveshez öntjük. Folyamatos kevergetéssel készre főzzük. Hidegen tálaljuk.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept