Villámgyors pudingos keksz

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ez a aprósütemény igazi meglepetés volt számomra. Nem gondoltam, hogy ennyire fantasztikus ... mert gyorsan elkészíthető /elronthatatlan/ és olyan ízben készíted el, emilyenben csak akarod /csoki, eper, vanília, puncs ... stb/, lezárható dobozban napokig eláll /mindig kéznél lehet ;)/ és finomabb, mint a bolti kekszek ... Tea mellé pedig jól jön és igazi vendégváró aprósüteményről van szó.
A férjem is hümmögve ette: - Hmmm, ez isteni jó! Hmmm, ez nagyon jó lett! :)
Úgyhogy én már megkaptam érte a dicséretet ... készítsd el és biztos vagyok benne, hogy Te is kapsz érte dicsérő szavakat ... !

Villámgyors pudingos keksz

Hozzávalók 6 személyre:

  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg margarin (szobahőmérsékletű)
  • 2 cs. főző pudingpor (olyan ízű, amilyet szeretnél)
  • 10 dkg porcukor
  • fél cs. vaníliás cukor
Recept idők

Elkészítés:

(Nekem ebből az adagból 27 db lett)
1. A pudingpor kivételével az összes hozzávalót jól összedolgozzuk, tésztává összegyúrjuk.
2. A tésztát elfelezzük és az egyikbe beledolgozzuk a vanília ízű pudingport, a másik tésztába pedig a puncs ízű pudingport. (Két különböző ízű, színű tésztánk lesz.)
3. Az egyik buci tésztából csipünk egy kis darabkát (kb. kis diónagyságút) és golyókká formázzuk, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a tésztagolyókat. Utána egy villával kissé lenyomjuk. (Így mintázzuk.) Előmelegített sütőben, 200 fokon 10 percig sütjük. (Vigyázzunk, ne süssük túl, mert akkor nagyon száraz lesz!) Ha megsült, kivesszük és jöhet a következő adag.
4. A kihűlt kekszeket egy zárható tetejű dobozban tároljuk!

Tipp: Én a puncsos keksz tésztájába tettem 2 csepp piros színű ételszínezéket, hogy színesebb legyen!

Jó sütögetést és jó étvágyat kívánok! :)

Ezt is szeretjük