Avokádós-csokis piskótatekercs

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Cukorbeteg vagyok, a régi kedvenc receptjeimet szoktam átalakítani diabetikussá, hogy továbbra is fogyaszthassam őket.

Avokádós-csokis piskótatekercs

Hozzávalók 6 személyre:

  • 10 dkg xilit
  • 12 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
  • 6 tojás
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 csipet só
  • 2 db érett avokádó
  • 2 ek margarin
  • folyékony édesítőszer
  • 1,5 ek natur kakaópor
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat kikeverjük a xilittel. Hozzákeverjük a sütőporos, csipetnyi sóval meghintett lisztet. Egy kb. 30x30-as tepsit kibélelünk sütőpapírral. Erre öntjük a tésztamasszát. 5 percig 180 fokon, majd még 10 percig 160 fokon készre sütjük. Közben elkészítjük az avokádós csokikrémet.
Az érett avokádókat kibelezzük, botmixerrel pépesre zúzzuk. Ehhez keverjük a kakaóport, margarint és ízlés szerint az édesítőszert. Csokikrém állagú és ízű masszát kapunk. A kész tésztát egy nedves konyharuhára helyezzük. Megkenjük a csokikrémmel, feltekerjük a nedves ruha segítségével. Így hagyjuk, míg ki nem hűl.

Ezt is szeretjük