Rántott csirke paradicsomos szósszal

Ez is érdekelhet

Tippek hogyan hozd a legjobb formád télen is - a hideg idő nem akadály! (x)

Csatlakozz te is Fördős Zéhez, és #FőzzAGYERMEKEKÉRT! (x)

Megvan az év legnagyobb gyermekelőadása: ha szemfüles vagy, jövőre megnézheted! (x)

Nem tudod, milyen legyen idén a karácsonyi dekoráció? Segítünk! (x)

Négy dekortrend, amivel biztosra mehetsz karácsonykor (x)

beauty and style

Frissítő, pórusösszehúzó arcmaszk 2 perc alatt: a reggeli rohanásba is belefér »

Túlsúlyos, de megtalálta a nőies oldalát: Tess Holliday imád öltözködni »

Szoknya és kabát nőiesen: így lehetsz csinos a téli rétegekben »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Olasz ételek imádójaként egyszer sikerült a helyszínen megízlelnem ezt a különösebben nem bonyolult tésztaételt. Hazaérve érzésből megpróbáltam elkészíteni, hát ez lett belőle. Enjoy!"

Rántott csirke paradicsomos szósszal

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1/2 csésze olívaolaj
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 1 db kockára vágott paradicsom
  • 1/2 csésze paradicsomszósz
  • 1 csokor friss bazsalikom, apróra vágott
  • 1 (12 dkg) csomag penne tészta
  • 2 tojás
  • 2 csésze zsemlemorzsa
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál bors
  • 4 vékony szelet csirkemell
  • 5 dkg parmezán jellegű sajt
Recept idők

Elkészítés:

A szósz elkészítése:
Melegítsünk 1/4 csésze olívaolajat egy nagy serpenyőben, közepes lángon. Hozzáadjuk a fokhagymát, és pároljuk néhány percig. Megszórjuk a pirospaprikával, és pirítjuk egy percig. Öntsük rá a kockára vágott paradicsomot és a paradicsomszószt, hozzáadjuk a bazsalikomot. Lassú tűzön főzzük körülbelül 20 percig, időnként megkeverve.

Tészta
Eközben egy nagy fazék, enyhén sós vízben főzzük ki a pennét, majd csepegtessük le.

Egy kis tálban, tojásból keverjünk homogén anyagot villával. Majd a zsemlemorzsát egy külön edénybe helyezzük, keverjük össze azt a sóval és a borssal.
Forgassuk meg a csirkeszeletet a tojásban, majd a zsemlemorzsában.

Melegítsük fel a maradék olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Süssük a csirkét körülbelül 5-5 percig oldalanként, vagy amíg szép sötétbarna színű lesz.

Vegyük ki a csirkét, és vágjuk szeletekre. Keverjük össze a csirkemellszeleteket a mártással, és főzzük körülbelül 10 percig. Keverjük hozzá a főtt pennét, főzzük még néhány percig, hogy átvegye a zamatot, és tálaljuk reszelt sajttal a tetején.

Ezt is szeretjük