Rugelach
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ezzel a sütivel egy komoly baj van.......hogy nem lehet belőle eleget, és elég gyorsan készíteni! Több ismerősöm családja vált függővé tőle, készítsétek el, nem fogtok csalódni benne!
Tipp: célszerű rögtön dupla adaggal indítani...
Rugelach
Hozzávalók 8 személyre
- 30 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- csipet só
- 1 és fél evőkanál cukor
- 4 evőkanál natúr krémsajt (mascarpone)
- 2 evőkanál tejföl
- 1 tojássárgája
A szóráshoz
- natúr kakaópor
- cukor
Elkészítés:
A krémsajtot, a tojássárgáját és a tejfölt hozzáadjuk a vajjal elmorzsolt cukros, sós liszthez. Jó alaposan kidolgozzuk, két cipóra osztjuk és 30 percig hűtjük. Ezután 30 cm-es kerek lappá nyújtjuk, majd lekenjük tojásfehérjével, megszórjuk natúr kakaóval elkevert cukorral, (lehet bátran!). 16 felé vágjuk átlósan, egyenként feltekerjük, lekenjük tojásfehérjével, tepsire sorakoztatjuk és 200 fokon megsütjük.
Sütőből kivesszük és rögtön lekenjük mézes víz keverékével. Fontos, hogy forrón tegyük, mert ettől lesz fényes.
Vigyázat! Hajlamos pillanatok alatt köddé válni....és akkor....kezdhetjük újra, elölről az egészet.
Jó sütögetést kívánok és jó étvágyat!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
